¿En qué consiste el coaching psiconutricional?
La alimentación y la nutrición constituyen factores determinantes en el desarrollo biológico de los seres humanos. Se ha demostrado que lo son del desarrollo psíquico y social de éstos, influyendo en el proceso de conformación de la personalidad y del comportamiento de las personas. Existe pues una estrecha relación entre las alteraciones nutricionales y las psicológicas, tanto por defecto como por exceso y en cualquier etapa de la vida. Así pues, es importante saber alimentarnos bien y adquirir un hábito alimenticio equilibrado de por vida. Esta tarea a veces resulta difícil y no siempre se consigue por voluntad propia, de ahí la importancia que tiene el apoyo psicológico durante el tiempo que dura la dieta inicial planteada por el nutricionista y el mantenimiento de la adquisición del buen hábito adquirido.
En este sentido un experto en psicología puede ser necesario para afrontar dicha situación. El coaching psiconutricional ayuda, acompaña y motiva al paciente para que ellos mismos sean capaces de alcanzar los objetivos alimentarios propuestos por el profesional, proporcionando herramientas, para que le sirvan para conocer las problemáticas a las que se van a enfrentar en su tarea, también curiosidades y técnicas relacionadas con la psicología y la alimentación que ayuden a mejorar su bienestar.